Nato in Argentina da madre italiana e padre di origine spagnola, ha viaggiato il mondo per 40 anni lavorando, fra le altre cose, in progetti umanitario-educativi presso le comunità indigene delle Ande, realizzando laboratori artistico-didattici in Perù, Bolivia, Cile e Argentina e in progetti di recupero ambientale, forestazione e riciclaggio in Amazzonia, Argentina, Italia, Spagna e Francia. Ha collaborato con l’Unesco in progetti di educazione in valori umani.

Nel contempo ha continuato sempre a ricercare, attraverso il suo sguardo etologico documentato dallo scatto fotografico e dalla scrittura, un continuo contatto con la natura.

Insieme alla fotografia, la sua ricerca artistica si rivolge alla video art e alla performance, senza abbandonare mai il contatto con la natura, con materiali come il legno, la pietra, la terra, l’acqua e con le piante, che include sia nelle sue installazioni di land-art e nei progetti di arte e forestazione, sia come soggetti dei suoi progetti fotografici e video, sia per le sue cene letterario-gastronomiche in cui unisce la sua passione per la letteratura e il racconto a quella per la cucina, per gli ingredienti e per la carne prodotti in modo etico e rispettoso della natura e degli animali. In quest’ottica ha partecipato a Terra Madre e segue la filosofia dello “slow meat”: mangiare meno carne, ma di migliore qualità.

Da tempo porta avanti le sue cene letterarie con Cervantes, facendo idealmente incontrare lo scrittore spagnolo con grandi personaggi, valorizzando l'Italia e la sua cultura.

Dal 2002 ha scelto di vivere in Italia, la patria del nonno materno e ha viaggiato per tutta la Penisola, facendo esposizioni, laboratori artistico-didattici, performance, cene letterario-gastronomiche. Ha ideato e realizzato diversi progetti artistici itineranti che continua a portare avanti.